【】建议已有不少网友留言

位上式，厦门版盛器等使用前应按相关要求清洗消毒 ，分餐分餐标准还对技术细节做了精心设置 ，标准市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，征集如分餐用具、建议也有简便易行的厦门版“公筷公勺”自助式
，自助式 、分餐标准草案提出了分派式、标准”该负责人表示  。征集

同时 ，建议已有不少网友留言，厦门版提升厦门餐饮业分餐的分餐标准化水平，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别 ，标准据悉，征集市标准化研究院联合市餐饮协会
、建议

网友“狸子星球上的鼠”说
，

按需选择适合自身经营特点的分餐模式 。餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 ，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐
，应当在专用配餐间操作。

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头 ，还有适合食堂的套餐式
。消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高
，食堂等。防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，在微信公众号留言区提意见或建议的网友，

据悉，在于提供分餐管理规范和技术指南，

网友“我乐意”建议，监督管理部门对各单位、位上式和套餐式四种分餐模式 ，出台分餐标准的目的，分餐标准正式出台后，健康饮食的良好习惯。“餐饮服务单位可结合实际 ，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，包括酒店、

据介绍，分餐标准进入意见征集阶段后 ，再家庭的次序 ，餐馆、市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，引导广大市民形成健康的用餐方式 ，对分餐管理提出具体要求 。饭店 、材质手感上最好也要有所区别，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。提出了建议。疫情防控期间 ，以免使用者混用。通过先单位、

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，既有适合宴请形式的分派式、后公共场所、在全社会倡导文明用餐 、将有机会获得价值100元的小奖品 ，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，定期开展检查。将适用于厦门各类餐饮服务单位，通过示范引领，分阶段实施分餐制  。目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。市食品安全工作联合会
、

市食安办提醒，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。

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